photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Restauration - Traiteur

Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le COMPTOIR est une chaîne de boulangeries industrielles en pleine expansion, inspirée du concept des grandes enseignes comme la Brioche Dorée. L'entreprise compte actuellement 5 points de vente et prépare l'ouverture d'un 6e dans les prochains mois. Dans le cadre de son développement, Le COMPTOIR recherche un(e) Chef de secteur - opérations commerciales Île-de-France pour renforcer la direction opérationnelle et accompagner la croissance du réseau. Vos principales responsabilités : 1/ Pilotage opérationnel et commercial - Superviser le bon fonctionnement de plusieurs boutiques du réseau. - Analyser les performances commerciales (CA, marges, productivité, pertes). - Définir et suivre les indicateurs de performance afin d'optimiser la rentabilité. - Mettre en œuvre des actions correctives pour améliorer les résultats et la satisfaction client. 2/ Gestion et management - Encadrer les équipes des boutiques (planning, recrutement, intégration, formation). - Garantir le respect des standards qualité, hygiène et sécurité alimentaire. - Accompagner les responsables de point de vente dans l'atteinte de leurs objectifs. 3/ Développement du réseau - Participer activement à la stratégie[...]

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Merchandiser

Emploi

Moissy-Cramayel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un chargé de gestion merchandising H/F Missions : Gestion du réseau de concessions : - Assurer le suivi régulier des points de vente : accompagnement terrain, conseils merchandising et reporting. - Analyser les ventes et définir les plans de réassort adaptés. - Coordonner la préparation et l'expédition des commandes avec l'équipe logistique. - Participer à la présentation, à l'implantation et à la mise en avant des nouvelles collections dans les concessions. - Former et accompagner les équipes locales à la valorisation du merchandising et à l'expérience client. - Être le relais terrain entre les concessions, les marques et les équipes Xpérience. Gestion événementielle : - Participer à la préparation, à la mise en place et à la gestion des boutiques éphémères lors d'événements (salons, circuits, opérations spéciales.). - Soutenir l'équipe sur la logistique, la mise en scène produits et le service client sur place. Déplacements : - Nombreux déplacements en France à prévoir, selon la répartition du réseau de concessions et les besoins opérationnels. Déplacement avec la voiture de société fourni - Quelques déplacements à l'étranger possibles dans le cadre[...]

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